A torokgyulladás tünetei jól ismertek – egyaránt jelen lehet mandulák, garatképletek gyulladása esetén.
A garatgyulladás (pharyngitis) kezdeti tünetei: a torokban, esetenként az orr-garatban jelentkező szúró, kaparó érzés, ezzel járó krákogás, köhécselés, továbbá nyelési fájdalom, amely a fülbe sugárzik. Sokszor társul hozzá étvágytalanság, nyelési nehezítettség, rossz közérzet. Nem ritka a láz, főleg kicsiknél. A nyak nyirokcsomói megnagyobbodnak, fájnak.
A garatívekkel együtt nagyon sokszor a mandulák is begyulladnak (tonsillitis).
Ha akut mandulagyulladásról van szó, legtöbbször magas láz, torokfájás, valamint nyelési fájdalom és eleinte hányás, hasfájás tünete jelentkezik. Az ajkakra jellemző, hogy vérbők, cserepesek, a száj kinyitása, de még a nyelés is fájdalmas.
A nyelven lepedék telepszik meg, a lehelet kellemetlen szagú. Az állkapocs szögletében található nyirokcsomók nagyobbak, nyomásra érzékenyek. A torok-garat vörös, a mandulákon pedig – a kórokozó fajtájától függően – tüsző és lepedék telepszik meg.